Koelverse maaltijden opwarmen: zo staat het snel op tafel

Een koelverse maaltijd warmt u in ongeveer vier minuten op 600 watt op in de magnetron, of in dertig minuten op 120 graden in de oven. Prik eerst een paar gaatjes in de folie. In de koelkast is de maaltijd vijf dagen houdbaar, ingevroren tot twee maanden.

Wat betekent koelvers?

Koelvers betekent dat de maaltijd vers is gekookt en daarna gekoeld wordt bewaard. Hij is dus niet ingevroren en niet gedroogd. U bewaart de maaltijd in de koelkast en warmt hem op wanneer het u uitkomt. Dat is het verschil met een warme maaltijd, die kant-en-klaar bij u wordt bezorgd.

Hoe warmt u een maaltijd op in de magnetron?

De snelste manier is de magnetron. Ongeveer vier minuten op 600 watt is meestal genoeg. Prik van tevoren een paar gaatjes in de folie, zodat de stoom kan ontsnappen. Doet u dat niet, dan bolt het folie op en kan het openbarsten.

Vastere gerechten hebben iets meer tijd nodig. Denk aan stamppot of een gerecht met veel aardappel. Roer halverwege even door als dat lukt, dan wordt de maaltijd gelijkmatiger warm. Voelt het bord in het midden nog koel aan, geef het dan nog een minuut.

Hoe warmt u een maaltijd op in de oven?

Heeft u geen magnetron, of eet u liever iets rustiger? In de oven kan het ook. Reken op ongeveer dertig minuten op 120 graden. Ook dan prikt u eerst gaatjes in de folie. De oven vraagt meer geduld, maar het resultaat is prima.

Hoe lang is een koelverse maaltijd houdbaar?

Onze gekoelde maaltijden zijn vijf dagen houdbaar in de koelkast. De datum staat op de verpakking, dus u hoeft niets te onthouden of op te schrijven. Houd de maaltijden in het koudste deel van de koelkast, meestal onderin.

Wilt u een maaltijd langer bewaren, dan kunt u hem invriezen. Dat kan tot twee maanden, maar wel op tijd. Vries de maaltijd in voordat de houdbaarheidsdatum verstreken is, niet erna. Laat een ingevroren maaltijd rustig ontdooien in de koelkast voordat u hem opwarmt.

Een paar praktische tips

• Zet de maaltijden die het eerst op moeten vooraan in de koelkast. Dan pakt u vanzelf de juiste.
• Schrijf bij het invriezen met een stift de datum op de verpakking.
• Warm een maaltijd in een keer helemaal op, en bewaar geen restje om later nog eens op te warmen.
• Twijfelt u of iets nog goed is? Gooi het dan weg. Dat is altijd de veiligste keuze.

Wat als de maaltijd niet overal warm wordt?

Soms is de buitenkant heet en het midden nog koel. Dat komt doordat een magnetron van buiten naar binnen werkt. Geef de maaltijd dan nog een minuut en laat hem daarna een halve minuut staan voordat u het folie eraf haalt. In die tijd verdeelt de warmte zich verder.

Gaat het vaker mis, kijk dan eens of uw magnetron op vol vermogen staat. Veel toestellen staan standaard hoger dan 600 watt, en dan droogt het gerecht aan de randen uit terwijl het midden nog niet warm is. Iets langer op een lagere stand geeft een beter resultaat.

Wat staat er op de verpakking?

Op elke verpakking staat wat er in de maaltijd zit, welke allergenen erin verwerkt zijn en tot wanneer hij houdbaar is. Heeft u een allergie of een dieet, lees dan altijd het etiket voordat u opwarmt. Klopt er iets niet, of heeft u twijfels over een gerecht, bel dan gerust met de klantenservice op 0314 - 64 13 92. Onze mensen kijken graag met u mee.

Wilt u het eerst een keer proberen?

Weet u nog niet of koelvers bij u past? Met de kennismakingsactie probeert u drie koelverse maaltijden voor 15 euro, gratis thuisbezorgd. Er zit geen abonnement aan vast. Bevalt het, dan gaat u door. Bevalt het niet, dan stopt het gewoon.

Meer weten over de manier van werken? Op hoe het werkt leest u het in drie stappen, en op de pagina met veelgestelde vragen staan de antwoorden die het vaakst gevraagd worden.